Hjärtligt välkoma till den nya terminen!
Vi på Brazilia har som mål att kunna erbjuda våra gäster fantastiska måltider till ett rimligt pris. Mer än så vill vi att Brazilia ska vara ett andrum i vardagen.
Dagens Lunch – Vecka 40
Ingår: Salladsbuffé, nygräddat bröd, kaffe samt dessert.
Måndag
Eddies goda nötfärsjärpar serveras med gräddsås, potatispuré samt lingonsylt.
Rökt lax serveras med dillstuvad potatis
(Veckans) Pasta med kycklingsaute serveras med riven parmesan.
Fårost & spenatpaj serveras med tomatsallad samt dipp.
Tisdag
Raggmunk serveras med stekt fläsk & lingonsylt.
Torskrygg toppad med soltorkade tomater, basilika & parmesan serveras med pomme duchesse.
(Veckans) Pasta med kycklingsaute serveras med riven parmesan.
Ugnsbakad Auberginelåda med potatis serveras med tzatziki.
Onsdag
Grillad entrecote serveras med rostad potatis & bearnaise.
Bakad potatis med rökt laxröra toppad med handskalade räkor, dill samt citron.
(Veckans) Pasta med kycklingsaute serveras med riven parmesan.
Vegetarisk pytt i panna serveras med stekt ägg & rödbetor.
Torsdag
Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt & grädde.
Grekisk aubergine musaka serveras med tomatsås & tzatziki.
(Veckans) Pasta med kycklingsaute serveras med riven parmesan.
Vegoburgare serveras med pommes frittes.
Fredag
Mozzarellaspäckad kycklingfilé serveras med råstekt potatis & gorgonzolasås.
Torskfilé på sparrisbädd servers med ärtskumm & potatispuré
(Veckans) Pasta med kycklingsaute serveras med riven parmesan.
Chana masala kikärtsgryta serveras med basmatiris, pitabröd samt mynta yoghurt