Hej alla kära gäster!
Hjärtligt välkoma till den nya höstterminen.
Vi på Brazilia har som mål att kunna erbjuda våra gäster fantastiska måltider till ett rimligt pris. Mer än så vill vi att Brazilia ska vara ett andrum i vardagen för våra gäster under och efter pandemin.
Tillsammans tar vi oss igenom denna situation.
Är du student? Beställ vår take-away lunch för endast 79kr 🙂
Dagens Lunch – Vecka 39
Ingår: Sallad, nygräddat bröd, smör samt kaffe.
Måndag
Grillad pljeskavica serveras med rösti potatis, ajar, gräddfil & lök.
Panerad stekt torskfilé serveras med picklessås, nykokt potatis samt citron.
”Green burgers” serveras med rösti potatis samt champinjonsås.
Tisdag
Raggmunk serveras med stekt fläsk & lingonsylt.
Hokifilé i rödcurry & kokosmjölk toppad med krispiga grönsaker & sesamfrön serveras med basmatiris.
Böngryta med zucchini & tomat serveras med basmatiris.
Onsdag
Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås & potatisgratäng.
Regnbågsfilé i spenat, grädde & parmesan serveras med nykokt potatis samt citron.
Indisk grönsaksgryta serveras med basmatiris.
Torsdag
Ärtsoppa med rimmat bogfläsk serveras med kökets egna pannkakor, sylt & grädde.
Wallenbergare serveras med krämig gräddsås, potatismos, lingonsylt samt gröna ärter.
Friterad zucchini serveras med sesamris, chilimarinerade kikärtor samt morotsyoghurt.
Fredag
Friterad kycklinglårfilé serveras med annanas & habanerosås, ris samt lime.
Torskfilé Pomodoro i ugn serveras med basmatiris samt citron.
Tacolåda på sojafärs, majs, tomater, jalapeño, böner & ost serveras med ris, gräddfil & nachos.