Lunchbuffé V.51
Mån - fre 10:30-14:00
Hej! Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
138kr
129kr (stamgästkort)
129kr (Student kandidat/master)
125kr (take-away buffé)
Måndag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Panerad fläskschnitzel serveras med råstekt potatis samt rödvinssky.
Eddies goda fisk & skaldjursgryta serveras med basmatiris samt citron.
Kyckling & jalapeño gryta serveras med basmatiris.
Mustig grönsaksgryta med grädde & parmesan.
Tisdag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Raggmunk serveras med nystekt fläsk & lingonsylt.
Friterad torskfilé serveras med skagensås samt citron.
Stekt kycklingfilé serveras med potatispuré & gräddsås.
Krämig champinjon risotto med grädde & parmesan.
Onsdag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Nattbakad högrev serveras med ugnsrostad potatis samt rödvinssås.
Friterad torskfilé serveras med skagensås samt citron.
Broccolibiffar serveras med basmatiris, mynta yoghurt & ratatouille.
Stekt kycklinglårfilé serveras med bulgur, hummus & aioli.
Torsdag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Ärtsoppa med rimmat bogfläsk serveras med nystekta pannkakor, jordgubbssylt, hallonsylt & vispad grädde.
Kalvgryta med grönsaker & grädde serveras med ugnsrostad potatis.
Panerad kycklingfilé serveras med choronsås & basmatiris.
Bönchili med jalapeño & ost serveras med basmatiris.
Stekt strömmingsflundra serveras med potatismos, skirat smör samt lingonsylt.
Fredag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Örtbakad fläskkarré serveras med råstekt potatis & grönpepparsås.
Parmesan gratinerad kycklingfilé serveras med råstekt potatis.
Västerbottenpaj serveras med grönsallad.
Bönchili med jalapeño & ost serveras med basmatiris.
Krämig pastagratäng toppad med parmesan.
BELÄGEN I YTTERKANTEN AV LILL-JANSSKOGENS HJÄRTA PÅ BRINELLVÄGEN 64A.
VARMT VÄLKOMMEN!
