Lunchbuffé v.31
Välkommen till Brazilias lunchbuffé! Varje dag serverar vi ett urval av grillade rätter, fräscha sallader, röror och såser – och såklart dagens husman på buffén. Vi erbjuder även dagliga soppor och vegetariska alternativ. Avsluta gärna med nygräddad paj och vaniljsås eller glass med tillbehör. En lunch hos oss är en smakfull paus i vardagen!
138kr
129kr (stamgästkort)
129kr (Student kandidat/master)
125kr (take-away buffé)
Måndag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Hemlagade köttbullar på högrev serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt.
Scampi fritti serveras med rhode islandsås.
Taco kryddad grillad kycklingfilé serveras med paprikasås och basmatiris.
Krämig grönsakspasta med riven parmesan.
Tisdag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Raggmunk serveras med nystekt fläsk samt lingonsylt.
Lasagne bolognese toppad med riven parmesan.
Tempurabakad torskfilé serveras med räksås samt nykokt potatis.
Rostade grönsaker serveras med gorgonzola dipp.
Onsdag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Grillade fläsknoissetter serveras med rödvinssky, bearnaisesås, kräftstjärtar samt rostad potatis.
Stekt havsabborre serveras med slungad bladspenat samt citron.
Kycklinggulasch serveras med basmatiris samt gräddfil.
Ostgratinerad broccoli.
Torsdag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Ärtsoppa med bogfläsk serveras med kökets egna pannkakor med sylt & grädde.
Muckalica serveras med basmatiris.
Gratinerad sejfilé i hummersås toppad med kräftstjärtar serveras med potatismos.
Grönsaksfylld paprika serveras med mustig tomatsås.
Fredag
Lunchbuffé
Dagens husman på buffén
Schweizerschnitzel (fylld med ost och skinka) serveras med stekt potatis, brunsås samt gröna ärtor.
Grillad kycklinglårfilé serveras med gorgonzolasås samt basmatiris.
Eddies goda fiskgryta serveras med basmatiris och aioli.
Grönsaksbiffar serveras med ratatouillesås samt ris.
BELÄGEN I YTTERKANTEN AV LILL-JANSSKOGENS HJÄRTA PÅ BRINELLVÄGEN 64A.
VARMT VÄLKOMMEN!
