Lunchbuffé V.37
Mån - fre 10:30-14:00
Hej! Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
138kr
129kr (stamgästkort)
129kr (Student kandidat/master)
125kr (take-away buffé)
Måndag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Mustig kött & grönsaksgryta på högrev serveras med ugnsrostad potatis samt mynta yoghurt.
Fisk & skaldjurs gryta på havsabborre serveras med basmatiris samt aioli
Pastagratäng med champinjoner, grädde & ost.
Tisdag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Raggmunk serveras med nystekt fläsk & lingonsylt.
Stekt havsabborre serveras med ört & chiliolja, spenatslungad potatis samt citron.
Indisk grönsaksgryta tikka masala serveras med basmatiris samt mynta yoghurt
Onsdag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Grillad fläskkarré serveras med råstekt potatis, rödvinsås & bearnaise.
Sprödbakad torskfilé serveras med nykokt potatis, dansk remouladsås samt citron.
Friterade vårrullar serveras med sweet chilisås, wokade grönsaker & basmatiris.
Torsdag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Ärtsoppa med rimmat bogfläsk serveras med nystekta pannkakor, jordgubbssylt & vispad grädde.
Nattbakad oxbringa serveras med ugnsrostad potatis & grönpepparsås.
Krämig svamp & grönsakslasagne toppad med riven parmesan.
Fredag
Lunchbuffé
Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
Dagens Husman
Grillad kyckling serveras med champinjonsås & ugnsrostad potatis.
Friterad torskfilé serveras med dillmajonnäs, nykokt potatis samt citron.
Västerbottenost & pesto frittata med grönsaker serveras med ugnsrostad potatis samt grönsallad.
BELÄGEN I YTTERKANTEN AV LILL-JANSSKOGENS HJÄRTA PÅ BRINELLVÄGEN 64A.
VARMT VÄLKOMMEN!
