Meny

Lunchbuffé V.50
Mån - fre 10:30-14:00

Hej! Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.
138kr
129kr (stamgästkort)

129kr (Student kandidat/master)

125kr (take-away buffé)

Måndag

Lunchbuffé

Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.

Dagens Husman

Revbensspjäll serveras med bbq-sås, aioli & ugnsrostad potatis.
Eddies goda laxpudding toppad med skirat smör & färsk dill.
Stekt kyckling serveras med gräddsås & potatismos.
Grönsaksgryta med chili & ananas serveras med basmatiris.
Tisdag
Lunchbuffé

Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.

Dagens Husman

Raggmunk serveras med nystekt fläsk & lingonsylt.
Friterad torskfilé serveras med skagensås samt citron.
Biffgryta med färska rotfrukter & grädde serveras med ugnsrostad potatis.
Krämig grönsaksgryta med linser & vitkål & morötter serveras med basmatiris.

Onsdag

Lunchbuffé

Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.

Dagens Husman

Ugnsrostad kotlettrad serveras med gorgonzolasås samt råstekt potatis.
Pomodoro bakad koljafilé toppad med parmesan & olivolja serveras med basmatiris samt aioli.
Broccolibiffar serveras med råstekt potatis & gorgonzolasås.
Stekt kycklinglårfilé serveras med bulgur, hummus & aioli.

Torsdag

Lunchbuffé

Hej!
Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som kött, fisk, kyckling, vegetariskt och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.

Dagens Husman

Ärtsoppa med rimmat bogfläsk serveras med nystekta pannkakor, jordgubbssylt, hallonsylt & vispad grädde.
Entrecote serveras med potatisgratäng & rödvinssås.
Indisk kycklinggryta serveras med basmatiris.
Tempura friterad broccoli & blomkål toppad med chilimajo.
Koljafilé i pepparrotssky toppad med räkor & dill serveras med kokt potatis.

Fredag

Lunchbuffé

Hej!

Välkommen till Brazilias lunchbuffé där du hittar en härlig mix av grillade rätter och klassisk husmanskost så som  kött, fisk, kyckling, vegetariskt  och mycket mer tillsammans med fräscha grönsaker och läckra tillbehör, olika röror, såser samt nygräddade pajer med vaniljsås och glass med tillbehör.

Dagens Husman

Nötfärsbiffar serveras med ugnsrostad potatis samt het paprikasås.
Cornflakespanerad kycklingfilé serveras med gorgonzolasås.
Friterad falafel serveras med tahinisås samt ris.

BELÄGEN I YTTERKANTEN AV LILL-JANSSKOGENS HJÄRTA PÅ BRINELLVÄGEN 64A. 

VARMT VÄLKOMMEN!